[2018.10.02] 2018台美農業青年交流(雙邊互訪)

為持續深化臺灣與美國中西部各農業州之關係，以及提供臺美青年交流互動之平臺，興大受外交部委託舉辦2018臺美農業青年交流互訪活動，於10月初率團赴美研習交流，而後密蘇里州立大學春田分校及堪薩斯州農業廳亦於10月月底組團來臺交流。

10月2日至9日舉辦之「臺美青年農業交流活動」，由興大食生系黃菁英老師帶領6名農資學院同學前往美國密蘇里州春田分校學校Missouri State University (Springfield)，活動以環境永續發展、生物科技、農業轉型、食品安全等議題為主，過程包含參訪Ozark Fall Farmfest與Journagan Ranch拍賣活動、密州農業廳、Jefferson City、及文化與寄宿體驗等，活動由密蘇里州春田分校負擔在美交通、餐費及住宿費，興大學生支付機票、保險等支出。

參與此次活動的植病四林同學表示，此行不但實現了他造訪美國的夢想，也對當地因應地幅廣闊而大量採用農業機械化及科技化留下深刻印象。此外，活動中他們參與了該校大一新生的職業介紹課程，發現當地學生很早就開始職涯規劃，因而能在大學4年內及早展開相關的實習、打工等經驗累積，對畢業就業的銜接相當有益，值得臺灣教育單位參考。

來自美國密蘇里州立大學Missouri State University及堪薩斯州立大學Kansas State University的7名學生亦於10月31日至11月2日回訪，在臺期間由興大國際事務處同仁及訪美的臺生全程陪同，除了參訪外交部及興大農資學院外，也參觀了埔里百香果產地、筊白筍農場、惠蓀林場、花卉中心、亞蔬中心、臺中市花博等地，更體驗了茶葉及鳳梨酥等製作，行程相當豐富有趣。

美籍學生對臺灣的火龍果印象深刻，對牛肉麵讚不絕口，且由於內布拉斯加州為於美國內陸，幾乎全團同學都是第一次看到海，大家都難掩興奮之情，亦對臺灣留下良好印象。

透過此次交流，興大亦與美國密蘇里州立大學展開洽談簽署姊妹校事宜。中興大學以農林專業立校，在農業科技之研發與應用方面，均有卓越成就，近年亦積極走向國際，拓展與世界各地優秀大學校、系間交流與合作。透過此次互訪，預期可增進興大與在美合作學校之發展交流，提升學校國際能見度。