研究型大學因策略上重視培養學生的學理知識，往往輕忽教授及培養學 生的實作技能。食品暨應用生物科技學系「完善串聯食品知識、實作、 創新與推廣的鏈結」教學計畫導入高教深耕計畫資源之助，在課程、資 源、設備方面支援培養有興趣朝此方面發展學生的實作能力。參與課程 學生在獲得實作能力後，將被要求及輔導提出創新作品。在校內及校外 專家的輔導下產生作品，並舉辦成果發表會，藉由與消費者不斷的互動 回饋，改進產品，完成創意、實踐、推廣的鏈結。作品已上架本校實習商店，實踐化創意為實際產品的目標。

在綜合大樓舉辦成果發表會，與觀展群眾分享作品並聽取回饋，大獲好評

在綜合大樓舉辦成果發表會，與觀展群眾分享作品並聽取回饋，大獲好評