由農業暨自然資源學院、農業推廣中心主辦「日本大學暑期農業訓練」課程，不僅為日本大學師生推廣台灣有機農業產業豐碩的成果，更是彰顯本校在熱帶農業栽培管理之精湛技術，並由院內專業師資團隊及試驗改良場所專家進行講解。

課程以有機農業、循環農業及熱帶園藝為主軸，搭配地方人文，透過學理講授，也到訪台中埔里農園、濱海生態園區、蘭陽博物館、清風茶園、改良場等產學場域。學生經由田間實作訓練，學習農產業在快速氣候變遷環境下之操作調整及了解台灣農業之研發方向。

尤為台灣的有機蜜香產業，令日本師生感到驚讚，也紛紛品嘗各式口味甚至是購買。此次透過暑訓，成功推廣台灣茶產業，亦分享台灣農產業之最新管理技術，期能鏈結雙邊資源，延續兩校長久的農業科學合作。

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